Chile charakteryzuje różnorodność klimatyczna. Na obszarach pustynnych położonych na północy temperatura w ciągu dnia przekracza 30 oC, podczas kiedy w nocy potrafi spadać poniżej 0 oC Środek kraju, o charakterze podobnym do śródziemnomorskiego, ma klimat łagodny i posiada cztery wyrazne pory roku. Średnia temperatura na deszczowym południu kształtuje sie od 0 oC do 10 oC